美味闽南排挡炒面怎么做好吃又简单

今天我们做的这道菜叫闽南排挡炒面。炒面我们都吃过，在生活中可以做各种炒面，口味也各不相同。今天做的这道闽南炒面主要是厦门的地方小吃，带有独特闽南菜的口味，大家可以酌情添加调料的用量，做出自己喜爱的口味，下面我们一起来学习吧

主料

辅料

具体步骤

准备好所需的材料，白菜切丝，虾剥壳，鸡蛋打散，面条用温开水泡开（原来是成片的面饼）

油锅鸡蛋划开，炒碎，盛出备用

油锅下入虾仁翻炒至变色，盛出备用

少许油，下入白菜丝翻炒

待白菜丝变软，倒入三丝罐头翻炒几下

再倒入刚才备好的鸡蛋和虾仁翻炒一下

倒入两汤匙黑椒酱，少许开水，烧开

倒入泡开的面条，撒入少许盐巴和鸡精，翻炒均匀，就可以出锅咯