好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

为了减肥，所以我买来了冬瓜，可是为了好吃，我买来了猪肉。粉皮。还有木耳来搭配冬瓜，所以就有了这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳，冬瓜可以解暑热，夏天吃冬瓜是最适合的，而我这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳，也差不多是东北乱炖的节奏了，不过还是好吃的

主料

猪肉 ：100
粉皮 ：30
冬瓜 ：400
木耳 ：30

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

准备好葱姜，干辣椒掰成小块儿

五花肉切片

用草菇生抽及胡椒粉腌制片刻

冬瓜洗净，去皮挖掉内瓤，切成2~3mm厚的片

绿豆粉皮用食物剪刀剪成小片

热锅冷油，放入肉片翻炒

肉片变色后放入葱姜及辣椒翻炒

放入冬瓜片翻炒

炒至冬瓜略变透明时，加入水，放入粉皮

出锅前2~3分钟放入木耳

加盐调味，盛出享用