家常炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青红尖椒 ：2-4个
蒜 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 将香干清洗干净，并均匀切成四等份。如图

2. 切好待用

3. 三个青红尖椒，切好。两瓣蒜切好待用

4. 热油

5. 放蒜，炒香，放尖椒，做成虎皮

6. 香干一起炒

7. 老抽一点点调色，生抽一勺提鲜，盐味精适量。爆炒三五分钟即可