家常香干炒胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常香干炒胡萝卜做法简单，可以说是一道不用十分钟就能搞定的快手小炒家常菜。香干营养丰富低脂肪还富含蛋白质，胡萝卜清甜还有护眼的功效，二者搭配营养丰富还全面。如果你赶时间想做一道快捷又健康的素菜，那么香干炒胡萝卜绝对是最佳的选择。

主料

香干 ：两块
胡萝卜 ：半根

辅料

香菜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.香干或萝卜分别切片，葱花，香菜，蒜切末

2.锅中热油，放入胡萝卜片翻炒30秒

3.放入香干翻炒均匀

4.加入盐，生抽，葱，香菜，蒜翻炒均匀出锅

烹饪技巧

炒香干最好能焖一下，否则容易不入味。