![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香干 ：
300 五花肉 ：
300 洋葱 ：
150 辅料
盐 ：
适量蒜头 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 红辣椒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.香干洗净备用 。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉切片。
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3.香干斜切刀。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.洋葱切片。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.小葱切末，蒜头切粒，红椒剁碎。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.先将肉片用热干锅煸干。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.再加适量的油煸出油。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第9张")
8.然后加入生抽，料酒。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.把肉片翻炒上色，加适量的水。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入香干，洋葱翻炒，加入盐炒匀。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第12张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第12张")
11.加入红椒炒出辣味，最后撒上葱花即可。
![家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第13张]( "家常菜香干炒肉片怎么做好吃又简单 第13张")
12.装盘上菜了·！
烹饪技巧
如果放入洋葱和香干后味道不够浓，可以再加点儿生抽。
