准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟今晚晚餐吃得有点少,晚上十点钟就肚子饿得受不了了。虽然吃宵夜会发胖,但是身体是革命的本钱啊。秉着这个原则,我就跑去厨房炒了一道粉丝炒腊肉,宵夜不止可以来碗面,来碗炒粉丝也是不错的选择啊。十五分钟就能搞定一碗宵夜,而且很美味。
主料
腊肉 :
2块 粉丝 :
2块 辅料
葱姜蒜 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量油盐 :
适量 具体步骤
粉丝用冷水浸泡,避免糊锅,腊肉也用冷水浸泡
锅放少许油,倒入姜蒜爆香
倒入沥干水的腊肉,翻炒至变色,加入粉丝翻炒均匀,放盐
加入少量水翻炒片刻,放入鸡精,生抽,装盘,撒上葱花即可