鲜虾牛奶蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
鲜虾 ：2只
牛奶 ：1小盒

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
鲜酱油 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打入碗中，一点橄榄油，一点宝宝酱油，一点点盐，打散，倒入适量的牛奶搅拌均匀。

2. 撇去泡馍，不嫌麻烦的话可以用漏网过滤，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，冷水上蒸锅，大火五分钟即可。

3. 蒸蛋的同时，虾剥出虾仁，剁碎，用一点料酒去腥

4. 炒锅放一点点橄榄油，虾碎倒入炒熟，蒸蛋出锅撒到上面就可以了