鲜香虾皮黄瓜蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸蛋真的是小时候最喜欢吃的一种食物了，那个时候的蒸蛋很简单，除了鸡蛋本身之外只有一点点的酱油作为调味，但这也完全影响不了这道菜的美味，何况是进阶版的虾皮黄瓜蒸蛋羹，加入了鲜味四溢的虾皮和口感爽脆的黄瓜，将整个鸡蛋羹的美味程度提高了不止一两个档次。

主料

鸡蛋 ：150
黄瓜 ：40

辅料

虾皮 ：10
食盐 ：5

具体步骤

1.先准备鸡蛋两个 黄瓜半根

2.黄瓜用切丝器.切成丝。

3.在准备虾皮用水泡一下

4.再把虾皮剁成沫.

5.把黄瓜丝虾皮沫鸡蛋放在碗里

6.用筷子完全搅匀.

7.可以下锅蒸了.开锅后文火煮十分钟，在关火焖两分钟.

8.出锅后.加上香油.酱油.就可以给宝宝食用啦！