鲜虾蒸水蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3颗
清水 ：蛋液的两倍
粉丝 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
西芹 ：适量
冰糖 ：少许
鲜味汁 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1. 打鸡蛋，再加入水。拿一个盘子，用粉丝垫底，淋上蛋液。

2. 拿一个盘子，用粉丝垫底，淋上蛋液。

3. 用小火蒸制5分钟，然后放入虾仁，再蒸7分钟。

4. 把胡萝卜，西芹放进煮了开水的锅里，加入冰糖和鲜味汁，用小火蒸制10分钟。

5. 把弄好的蔬菜汁淋在蒸制好的水蛋中。撒上葱花，就行了。