牛奶南瓜蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：1只
鸡蛋 ：1只
牛奶 ：少许

辅料

具体步骤

1. 准备好材料。用小刀地南瓜划成锯齿形，并分开。

2. 南瓜上锅蒸，大约15分钟就ok了。取出用勺子挖掉有籽的部门。再挖出少许南瓜肉，打成泥。

3. 鸡蛋打散，加入打好的南瓜泥和少许牛奶，搅拌均匀，倒入南瓜中。不要倒太满，4/5就差不多，不然蒸出来会像我一样不平整。

4. 上锅蒸，鸡蛋熟了就好了。

烹饪技巧

没放盐，因为我忘了，做好后发现不放盐味道更好。里面还可以放虾之类。