鲜奶蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1枚
牛奶 ：120ml

辅料

白砂糖 ：2茶匙（10g）
橙子 ：1片

具体步骤

1. 鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。

2. 将调好的蛋羹液用细筛网过筛，之后倒入小碗中，每碗七、八分满即可，用保鲜膜将碗口封住。

3. 大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋羹液的小碗放在蒸锅箅上，大火蒸8分钟后，关火，不要打开锅盖，闷2－3分钟。

4. 橙子去皮，切成角状，放在蒸好的蛋羹上点缀即可。