香喷喷的香辣煎鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜鱼 ：1条

辅料

姜 ：半个
辣椒 ：2个

具体步骤

1.先将鱼的内胆洗干净（因为做的匆忙，就没有拍啦）

2.将些许盐，醋倒在鱼表面，将腥味去除。

3.将半块姜切成片，辣椒剁碎

4.到入油，将于小心放进去，先将辣椒进去炒一炒

5.将鱼小心放进去，过一会儿，放入姜

6.煎至两面熟，但不要煎焦咯，就可上菜啦！（因为刚盛上来就被家人们，迫不及待的开吃啦！所以就没拍）

烹饪技巧

不要煎糊喽，最好保持在中大火之间