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香喷喷的芝麻辫子馒头怎么做好吃又简单

香喷喷的芝麻辫子馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

芝麻辫子馒头是一道简单的美食,做法简单,可以自己动手试试,如果你喜欢吃面食的那就最合适不过啦,外面的这些放了很多我们不知道的添加剂,自己动手丰衣足食,还安全放心,并且芝麻的维生素很丰富,可以延缓衰老。平时拿来当早餐搭配牛奶一起吃,营养更丰富啦,赶紧试试吧。

主料

面粉 :适量
鸡蛋适量
黑芝麻 :适量
牛奶 :适量

辅料

酵母 :适量

具体步骤

把面粉、鸡蛋、糖、盐、黑芝麻统统倒进面包桶里。

牛奶微波炉里加热一下,使其回温后,加入酵母拌匀。

然后倒入面粉混合物中面包机按发面团键开始工作。

揉成面团后,开始发酵,用手指沾点面粉插入面团中没有回弹说明已经发酵好了。

里面呈蜂窝状即可

面团进行排气

面团搓成长条状。用刀切成馒头生坯。

取其中一个生坯搓成细条。两头折起。像编辫子一样,左右左右。

编好后两头一按就成圆形。

再取一个坯搓成细条。

两头分别向里卷起

、整形好的馒头生坯。

盖上湿毛巾醒上10分钟左右。

放锅上蒸,大火烧开后,转中火15分钟,再关火闷上2分钟即可。

一大盆馒头出锅喽