很有食欲的肉丝炒毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：200
猪肉丝 ：150

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材，肉丝加盐，料酒，淀粉抓匀，腌制5分钟

2.热油锅，放入蒜姜爆香，倒入肉丝翻炒

3.肉丝变色，加入毛豆翻炒

4.加糖和水，加盖煮5分钟

5.收汁

6.出锅

烹饪技巧

如果喜欢吃辣的，可以加辣椒，味道更好