很有食欲的海带炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：50
海带丝 ：100

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.直接买了市场泡发好的海带丝，瘦肉一块

2.海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透

3.捞起沥干水

4.瘦肉切细丝

5.加酱油、淀粉拌匀备用

6.锅热油，葱末、姜末下锅爆香

7.然后放入肉丝煸炒2分钟

8.放入海带丝，加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟

9.装盘上桌食用吧

烹饪技巧

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。