番茄牛肉玉米羹的做法 番茄牛肉玉米羹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄牛肉玉米羹的做法步骤

• 1、牛肉切成片，姜和蒜切成丝，把牛肉用料酒和盐、胡椒码好味道。

• 2、番茄用刮皮器去掉皮。

• 3、把番茄切成丁。

• 4、破壁机把番茄打成番茄酱。

• 5、青豆汆水变熟。

• 6、把番茄泥倒入锅里，加入两勺番茄酱再加入半碗开水把它煮开。

• 7、牛肉片里加入一勺玉米淀粉，抓匀。

• 8、番茄汤羹开了以后，把牛肉片一片一片放入汤羹里，再次煮开即刻倒出，不然牛肉会老了。

• 9、加入烫熟的青豆和玉米粒即可。