蒜苔炒豆腐皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔炒豆腐皮味道好，做法简单，可以红烧，可以清炒。里面可以搭配火腿肠，腊肉或者蚝干，每一种炒出来的味道都不一样营养价值也不同。喜欢辣的可以加辣椒，也可以加一点醋，酸酸的辣辣的十分开胃。豆腐皮是豆制品所含的营养成分非常适合人体的需要。小孩子吃了可以提高免疫能力，促进骨骼生长。

主料

豆腐皮 ：200g
蒜苔 ：300g

辅料

盐 ：适量
肉 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净切段。

2.锅里油热后放姜丝爆锅。

3.锅里油热后放姜丝爆锅。

4.加适量味极鲜。

5.放豆腐皮。

6.炒至豆腐皮入味。

7.放蒜苔和盐。

8.翻炒至蒜苔断生即可。

烹饪技巧

豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。