好吃的宫保蒜苔豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我很喜欢吃豆腐，豆腐富含蛋白质，很有营养，今天现学现做一个宫保蒜苔豆腐给家人尝尝。宫保蒜苔豆腐做法十分的简单，操作也很便捷，不像其他的菜谱那么麻烦。做出的宫保蒜苔豆腐味道很棒噢，入口感不错，这么有营养又好吃的菜肴，你怎么能错过呢？

主料

蒜苔 ：300
花生米 ：100
炸豆腐 ：400

辅料

白芝麻 ：适量
树椒 ：10颗
香醋 ：1勺
老抽 ：半勺
盐 ：1勺
糖 ：1勺
生抽 ：2勺
淀粉 ：1勺

具体步骤

1.蒜苔切成颗粒

2.炸豆腐切小块

3.树椒切小块

4.花生米油炸熟

5.一勺糖，一勺香醋，2勺生抽，一勺老抽，1勺盐，1勺淀粉调成料汁

6.蒜苔用热水焯一下，1分钟

7.油锅下蒜苔翻炒

8.加入油豆腐

9.加入花生米翻炒

10.倒入调料汁炒均匀

11.出锅前撒入白芝麻，鸡精