![炒素大肠怎么做好吃又简单]( "炒素大肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟素大肠其实是用豆类制品做成的，味道只保留了大肠的鲜美哦，并没有大肠的臭味，超市里都有素大肠卖，食材非常的方便得到，而且素炒这道菜特别简单，可以根据自己的口味加入辣椒、花椒、八角等调味料，也可以加入少许蔬菜。
主料
青椒 ：
50g 胡萝卜 ：
100g 素大肠 ：
500g 辅料
鸡精 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第2张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材洗净
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第3张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第3张")
2.切片
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第4张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第5张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第5张")
4.放洋葱粒、花椒爆香
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第6张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第6张")
5.放素大肠、胡萝卜
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第7张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第7张")
6.加盐、鸡精、酱油翻炒均匀
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第8张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第8张")
7.加青辣椒、水炒四五分钟
![炒素大肠怎么做好吃又简单 第9张]( "炒素大肠怎么做好吃又简单 第9张")
8.可以出锅了
烹饪技巧
材料早放，便于素肠入味
