准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腊肠 :
1条 鸡腿菇 :
1根 洋葱 :
1/2个 豆腐干 :
1块 辅料
油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.洋葱去皮切块
2.腊肠切片
3.豆腐干切块
4.鸡腿菇切片
5.热锅下油,先将豆腐干两面煎黄后盛起,煎的时候两面都要洒少许盐
6.原锅下油,爆香腊肠
7.然后将鸡腿菇倒入一同翻炒调味后盛起
8.原锅下油,将洋葱倒入翻炒
9.然后将其它配料依次倒入一同翻炒,再加盐和生抽调味
10.可以上桌了
烹饪技巧
豆腐干煎到两面金黄即可,煎的时候两面都要洒少许盐