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美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

雪蛤 :5
牛奶150ml
木瓜 :1个

辅料

葡萄干 :适量

具体步骤

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备木瓜一个洗净去皮,切成小块儿。

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第3张

2.雪蛤适量,用水泡开发好,约10~20分钟就可以了,然后洗干净备用。

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好适量的牛奶。

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第5张

4.葡萄干用水泡开洗净备用。

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第6张

5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第7张

6.大火烧开后转小火炖15~30分钟,根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第8张

7.盛入碗中,其实已经可以吃了,有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第9张

8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的,可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急,哈哈,就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!

美美厨房之木瓜炖雪蛤怎么做好吃又简单 第10张

9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~

烹饪技巧

如果不喜欢雪蛤的味道可以把雪蛤换成银耳,功效也不减哦~~