家常菜醋溜卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 ：适量

辅料

大蒜子 ：适量
鸡精 ：适量
酸红辣椒 ：适量
油盐 ：适量
香茹 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段

2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用

3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用

烹饪技巧

操作简单易学，味道很不错哦，跟酸辣包菜的味道差不多呢