自己做的白面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

奶粉 ：14
清水 ：179
中筋面粉 ：50
酵母 ：5
盐 ：4
细砂糖 ：40
高筋面粉 ：300
鸡蛋 ：1个
黄油 ：35

辅料

蛋液 ：适量

具体步骤

1.准备原料

2.面包桶中放入所有原料，液体在下，粉类在上面

3.开启和面功能，重复二个步骤

4.放入保鲜袋内发酵一晚，膨大一倍，按压排气后收圆醒发15分钟

5.分成三份

6.取一份擀开成橄榄形，卷起成梭形

7.依次做好，放入模具内

8.放入烤箱发酵

9.至二倍大

10.表面刷上蛋液

11.烤箱预热，200度20分钟左右

12.成品

烹饪技巧

烤箱温度时间按自家烤箱定