自己做的微波面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：2杯
全麦粉 ：1.5杯

辅料

温水 ：250ml
黄油 ：10
精盐 ：1/3小勺
火腿肠 ：适量
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：4大勺
奶粉 ：3大勺

具体步骤

1.将糖、鸡蛋、盐、奶粉放入面包机中。

2.放入温水、高筋面粉和低筋面粉，酵母放入面粉上。

3.启动面包机“和面”程序，30分钟后拉开面团呈现这个状态。

4.加入软化的黄油。

5.再次启动面包机和面程序，30分钟后拉开面团可出膜。

6.将面团发酵后排气，分成4块均等的面团。

7.取一块面团，揉成圆柱形。

8.擀成长条状。

9.卷起。

10.再次擀成长条状。

11.把火腿肠放在面片上端。

12.紧紧的卷起。

13.烤盘放入油布，整形好的面包有间隙的放在烤盘上。入烤箱中层，180度，25分钟即可。

烹饪技巧

面团要揉出膜做成的面包才松软可口哦~黄油后放出膜快。每次卷起面片的时候要尽量卷的很紧。尤其是卷火腿肠的步骤，不然面包考好后容易内部分离。