美味可口的蒜香凉拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
糖 :适量
麻油 :半小勺
猪油 :少许
生抽 :一勺
鸡精 :适量
拌面一直受到很多年轻人的喜欢,尤其是我们在读书阶段,下课后奔向食堂来一碗美味可口的蒜香凉拌面更是让人感觉到满足。蒜是烹饪里面不可缺少的调味品,生吃或者熟吃都是不错的选择。蒜的芳香配上面条的劲道、弹性吃到嘴里给人一种无可描述的回味感,尤其是对北方人来说。美味可口的蒜香凉拌面甚至是比肉食都来的受欢迎,其做法也不是很复杂的,大家可以关注一下。
主料
细面 :适量辅料
大蒜 :一瓣糖 :适量
麻油 :半小勺
猪油 :少许
生抽 :一勺
鸡精 :适量
具体步骤
1.大蒜切蒜末,将蒜末、糖、鸡精、猪油置入碗中;倒入麻油3滴,生抽一勺;
2.锅中加水,水沸腾后下入细面;
3.面煮好后,立即盛出,浸入凉水中;
4.舀入一勺面汤;
5.成品图。
面的软硬由自己控制,喜欢其他配料的可以放些辣椒酱、葱、香菜、大蒜花等等