关于牛膝的餐饮精选

“烹饪有些食材时我会有种强烈的使命感，90%的工作食材本身已经完成，需要做的只是运用炉火释放出这些美妙的味道。茄汁、牛膝与鳀鱼，不仅有offbone的诱惑，更可以搭配spaghetti或者面包成为更加隆重的一餐，最后是烤杏仁片和...

牛膝是一种名贵的中药。他的作用及功效不知道您知道多少，生活中我们可以在哪些方面用到牛膝呢，今天小编就给大家带来有关牛膝的小知识，牛膝有什么样的功效呢，作用又有哪些，哪些人群适合试用牛膝呢，赶紧跟着小编一起了解一下...

我们都知道牛肉的营养价值是非常高的，而且牛肉的口感吃起来也是相当好，吃起来也比较容易消化。而牛膝骨呢，对于喜欢它的人来说，吃起来更是无比鲜美。牛膝骨许多人都爱吃，但好多人不是很了解它。那么，小编就带你一起走进牛膝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟意式红烩牛膝骨是今天我们特别要给大家讲的一道家常菜，我们有很多朋友可能喜欢吃牛膝骨，牛膝骨是非常有营养的。营养价值非常高。那么这道菜怎么制作呢，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑豆：150g杜仲：15g辅料枣（干）：5g具体步骤1.用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。4....

“牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛...

相信大家都喜欢吃牛排吧，小编很喜欢吃牛排呢，小编觉得要做出美味的牛排，很大程度上取决于做牛排的牛肉的肉质，部位还有腌料。那么大家在烹饪牛排的时候该注意什么问题呢？下面是小编为大家整理的材料，让我们来看看怎样才能做...

“怀牛膝可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，怀牛膝有润肠通便的效果。”食材明细主料乌鸡（一只）怀牛膝（适量...

“想吃牛排又懒的出门？没关系今天我们来一道家里就能做的美味牛排！绝对真材实料，妥妥的好吃！”食材明细主料牛里脊肉（5片）土豆（2个）西兰花（半个）胡萝卜（半个）辅料洋葱（1个）蒜（5瓣）姜（3片）黑胡椒（5g）酱油（4勺）原味沙拉酱（3勺）盐（1g）百里香（3g）微辣（...

“牛蒡是日本菜中最常见的食材之一，可以切丝切片切块，炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前，我对这种树根味道的食物并不是很喜欢，来了以后，据说牛蒡对女性的身体各种好啊，于是就试着吃了一点儿，不过还是对这种味道耿耿于怀。于是...

说道川牛膝，相信大家都不陌生。川牛膝是生活中较常见的药材，它不仅仅只有高药用价值，而且还有极好的保健价值。除了能够治病以外，平时适量吃一些川牛膝，有很好的保健作用。但是，如果想要将川牛膝的药用价值发挥到最高，就必须...

“早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个，再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜”食材明细主料牛蹄筋（适量）栗子（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜（适量）鸡精...

“快过节了，老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆，孝顺的某人打电话来指示：老婆呀，还是辛苦你吧。好吧，一贯服从领导的小女自然是应承下来，不止是心疼老人家，也是过过自己的厨...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊膝：1只红葱头：2粒洋葱：1/2粒姜：1小块盐：1/4茶匙糖：1/4茶匙黑胡椒粉：1/2茶匙迷迭香茶：1/4茶匙黄姜粉：1/4茶匙蒜香粉：1/4茶匙料理米酒：1茶匙辅料具体步骤1.取一...

食材明细主料牛肉（200g）牛油果（1个）辅料豌豆（200g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果豌豆牛肉的做法步骤1、豌豆，加盐焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上腌制好，稍咸一点。先炒牛肉，7分熟放入焯好的豌豆，然后放少许盐，不用放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊膝：2个宽豆：300胡萝卜：3根辅料盐：3tbsp小康牛肉酱：2tsbp迷迭香：3tsp鸡精：适量具体步骤1.烤箱预热到180度。羊膝上撒上盐，迷迭香，涂上橄榄油，加入烤箱烤2个小...

食材明细主料猪骨（适量）巴戟（适量）杜仲（适量）牛大力（适量）怀牛膝（适量）红枣（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巴戟杜仲怀牛膝猪骨汤的做法步骤1、新鲜的猪骨焯水五分钟。2、捞出来清洗干净。3、巴戟，杜...

“非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生...

“今天咱就牛肉两吃——炖、烤同时上桌，爱吃哪个就吃哪个。好久没这么痛快吃肉了，我忽然觉得这样吃太香了！”食材明细主料牛肋条（5斤）黑全麦饼（适量）辅料八角（2颗）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（1撮）大蒜（1头）姜（1块）干红辣椒（1个）热水（1锅）生菜（半...

牛杂—又称“牛杂碎”，也就是牛内脏的统称，是源自于老西关地区的一道传统的美食。不要看他是由牛的内脏煮的，就看不起他哦!他的营养价值可是很高的，今天小编就来介绍一款牛杂—牛人牛味牛杂，想要加盟的小伙们，一起过来看看...

“牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100，每天边吃饭边看，还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下！为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。”食材明细主料米饭（2碗）牛肝菌（1个）金针菇（1小把）牛肉（200克）土豆（半个）辅料葱（适量）算（4瓣）小米椒（2个）调料...

是。肥牛是用牛的腹部和脊部的肉经过特殊处理制成的。因为这两个部位的牛肉脂肪含量高于其他部位，所以叫做肥牛，其他部位的牛肉不能叫做肥牛。肥牛一般是很薄的薄片，真正的肥牛吃起来是爽口有弹性的，尽管其脂肪含量高，但吃...

不是。做牛排选用肉质鲜嫩的牛柳肉最佳。牛排制作时，先要用盐、生抽和料酒腌制片刻。煎牛排时，可以在牛排上加入适量的黑胡椒提味。煎的时候可以用橄榄油，橄榄油烧至冒烟时下入牛排，煎至牛排表面出现红色汁水即可翻面，两面...

食材明细主料鸡软骨（200克）辅料花生米（依据个人口味加入）香菜（依据个人口味加入）调料油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）膝下黄金的做法步骤1、起锅烧油，放适量油，烧一会会。2、倒入准备好的切菜，炒一下。3、再放入鸡软骨...

“牛肉虽然价格贵，但是却很值得购买，不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃，也具有非常丰富的营养价值，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多，比如水煮牛肉、青椒牛...