意犹未尽的电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好材料

2.蛋黄，一半糖，牛奶和面粉一起搅拌成糊。

3.蛋清和剩下的一半糖打发至奶油状。

4.打发的蛋清分三次跟面糊搅拌，像炒菜一样，不能划圈搅拌。

5.电饭锅刷油，倒入面糊，插电开始闷，用湿毛巾堵住出气孔，隔20分钟按一下，加上开始的那下一共按三下就ok了。

6.拿出来凉了就可以吃了