意犹未尽的果丹皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

山楂 ：600

辅料

绵白糖 ：150
水 ：适量

具体步骤

1.准备山楂600克。

2. 准备一个笔帽，分别插一下山楂的两头。

3.然后从一头用笔帽将胡推出来。

4.再确保没有残留的胡。

5.将处理好的山楂洗净。

6.加入适量水放入搅拌机绞成泥。

7.放入锅中小火炒制。

8.分次放入150克白糖。

9.熬至浓稠。

10.烤盘放入一张油纸。

11.将熬好的山楂果料用刮板平铺在烤盘上。

12.放入烤箱低温烘干即可切小片食用。

烹饪技巧

1山楂要确保将核去净了。2打果泥时，要少放一点点水，不要太多，方便搅打。3炒时要小火慢炒，不停的翻拌。4烤的时候要小火慢烘。