![意犹未尽的烧豆腐怎么做好吃又简单]( "意犹未尽的烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
嫩
豆腐 ：
3块 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 香菜 ：
适量 辣椒酱 ：
1勺油 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量味精 ：
半勺花椒油 ：
1/3勺 具体步骤
![意犹未尽的烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "意犹未尽的烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜的豆腐切块。
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2.姜蒜葱香菜切细。
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3.锅热油，下入姜蒜爆香。
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4.加入豆腐。
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5.加辣椒酱油。
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6.轻翻红烧。
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7.加盐、花椒油一起烧制。
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8.起锅装盘，撒上葱和香菜。
烹饪技巧
1、豆腐比较嫩，烧的过程中不要用力翻动。2、加点辣椒花椒油，还有葱和香葱非常香辣开胃。
