准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡肉 :
500 辅料
土豆 :
1个 胡萝卜 :
1根百梦多 :
1盒 洋葱 :
半个油 :
适量米饭 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜和土豆分别洗净切丁
2.鸡肉洗净切丁
3.准备百梦多
4.锅加热放油,放入洋葱
5.洋葱炒香后放入土豆和胡萝卜
6.土豆和胡萝卜略有变色后,倒入水,水要漠过原料
7.原料变得有些透明后,将百梦多掰开,加入锅中
8.改小火,将百梦多与原料,搅拌均匀,小火不停的搅拌,至粘稠,出锅,浇在米饭上即可
烹饪技巧
1.加入水,水开后,撇去浮沫2.加百梦多的时候,一定要改小火3.土豆在加入锅之前,最好放在水里,不然会变黑.