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意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉100

辅料

黄油 :25
白砂糖 :适量
奶油适量

具体步骤

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油要常温化,不要加热等方式,这样就不会产生反式脂肪酸(听说的,嘻嘻)

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.将黄油搅拌开

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入适量淡奶油

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加入白砂糖,多加点,否则太淡了

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.放入低筋粉,搅拌,和成面团,我没和过面,不知道要加水,所以开始也不抱团,哈哈

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.将面团擀成片状

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.用磨具压出饼干的形状

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.各种样子的饼干

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热3分钟,取出烤盘,将饼干放入烤盘

意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单 第11张

10. 用烤箱烤了8分钟,感觉火候轻了,里面有点没熟,我想大概10分钟左右 差不多。饼干的卖相很一般,但饼干松软度还是不错的,不是很硬那种。

烹饪技巧

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