意犹未尽的饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
白砂糖 :适量
淡奶油 :适量
主料
低筋面粉 :100辅料
黄油 :25白砂糖 :适量
淡奶油 :适量
具体步骤
1.黄油要常温化,不要加热等方式,这样就不会产生反式脂肪酸(听说的,嘻嘻)
2.将黄油搅拌开
3.倒入适量淡奶油
4.加入白砂糖,多加点,否则太淡了
5.放入低筋粉,搅拌,和成面团,我没和过面,不知道要加水,所以开始也不抱团,哈哈
6.将面团擀成片状
7.用磨具压出饼干的形状
8.各种样子的饼干
9.烤箱预热3分钟,取出烤盘,将饼干放入烤盘
10. 用烤箱烤了8分钟,感觉火候轻了,里面有点没熟,我想大概10分钟左右 差不多。饼干的卖相很一般,但饼干松软度还是不错的,不是很硬那种。
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