意犹未尽的韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗干净切小段。

2.碗里打2个鸡蛋，放入一点盐搅打均匀。

3.热锅下油。

4.倒入鸡蛋液。

5.炒成鸡蛋花的时候，用锅铲弄碎。捞起来备用。

6.锅里留油，倒入韭菜翻炒。

7.倒入炒好的鸡蛋翻炒。

8.最后加入适量的盐就可以了。

烹饪技巧

可以加少量的糖。