意犹未尽的辣椒炒蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.葱取适量切丁。

2.鸡蛋3枚打入碗中放一点点清水加入切好的辣椒丁，依次放入食盐、五香粉、辣椒面调匀。

3.锅内放入食用油待油热掉入调匀的鸡蛋辣子 ，等蛋液成形，翻炒。

4.当当当当！盛盘静待主人食用。

烹饪技巧

鸡蛋打散放一点点清水，可以让炒出的蛋更嫩。