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口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :120

辅料

油 :50
全蛋 :220
绵白糖 :60

具体步骤

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋糖油打发

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.粉几次加入低筋面粉 搅拌没有干粉

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.用打蛋器 或者搅拌棒 轻轻搅拌不开电源

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.融合好的面液

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.模具(底部容易粘)铺油纸

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.晃动下排出气泡

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热170度左右 大概烤20分钟左右

口感极佳的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.稍微放几分钟 脱模

烹饪技巧

烤的时间不同的烤箱有不同的功率自己掌握火候