![烧肉芽菜怎么做好吃又简单]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟烧肉芽菜是一道具有川菜特色的美食。家庭做，做法简单，原材料易得。主材选用上等五花肉蛋白质丰富，含有恰当比例的氨基酸非常容易被人体消化吸收。配菜芽菜又脆又香含有丰富的维生素及微量元素。与五花肉炒在一起质嫩爽口，鲜美多汁，非常下饭。
主料
芽菜 ：
350g烧肉 ：
100g 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第2张]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.芽菜洗净。
![烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第3张]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.烧肉切片。
![烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第4张]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放少许油，爆油锅。
![烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第5张]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.先把烧肉爆一爆油锅，爆出烧肉的香味来。
![烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第6张]( "烧肉芽菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后再把芽菜加进入翻炒，至熟透就可以上碟了。
烹饪技巧
炒肉丝放些芽菜都能增加鲜味。
