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可口的芽菜肉包怎么做好吃又简单

可口的芽菜肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

我一般喜欢把包子当成早饭吃。一般有三鲜包,酱肉包,牛肉包等等。可今天要给大家介绍的是一款我平时最喜欢吃的芽菜肉包。这款包子有浓浓的酱香味,皮薄馅大。一口咬下去爆汁出来十分的美味。面皮软软的也非常好消化。真是早餐的不二之选。配上一碗稀饭那就更棒啦!

主料

面粉 :适量
膨松剂 :适量
芽菜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

自发面粉装入盆中,准备一小碗温水,边倒水进去边搅拌。和至面粉干湿适宜,就可以揉面了,面揉到略有劲道就行

把小白菜挤干水份,切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊

.蛋清打发,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟

用食指和大拇指捻着面皮边,食指不动,拇指推边,边推边捏在一起,一个个包.蒸架上记着刷上一层油,锅内装上适量水烧开,再放入做好的包子