家常茴香菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茴香是一种很特别的蔬菜，主要是它的味道是属于清香的那一类，但又不像是香菜令一些人讨厌，反而是挺受到大众的喜爱的，于是，今天我们就把它制作成茴香菜饼了，即简单又美味无比，而且也不是含很多的油，很值得大家一起来品尝一番的。

主料

茴香籽 ：100
鸡蛋 ：50
小麦面粉 ：100

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料

2. 茴香洗净，切成1厘米的小碎段

3. 将面粉和茴香放进小盆里，把鸡蛋打进去

4. 搅拌几下，倒进适量凉开水。（倒一点搅拌一下观察，不够再添加）

5. 放进适量盐搅拌均匀

6. 平底锅放入少量油烧热改小火，舀一大勺面糊倒进锅里

7. 用铲子把面糊刮平整

8. 单面煎成黄色再翻面煎

烹饪技巧

无