爽滑的啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
10个 辅料
酱油 :
30白糖 :
10 八角 :
适量桂皮 :
适量香叶 :
适量 白芷 :
适量 陈皮 :
适量啤酒 :
1瓶 花椒 :
适量 具体步骤
1.糖,八角,花椒,白芷,陈皮,桂皮
2.啤酒一瓶
3.酱油30G
4.鸡蛋十个,放锅中煮熟
5.烧开后换小火煮半小时
6.将煮好的蛋去皮放入锅中
7.将所有调料放入锅中大火煮开
8.煮好的蛋在汤中浸泡四小时即可
烹饪技巧
喜欢更入味的可以在煮熟的蛋上打上花刀……