莲藕玉米炖腔骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莲藕玉米炖腔骨主要选用莲藕，玉米，腔骨等食材通过炖猪的方式烹饪而成。汤的味道鲜浓可口，营养丰富，这可谓是一道大补的汤膳。

主料

玉米 ：1根
腔骨 ：600g
藕 ：400g

辅料

姜片 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.腔骨洗净

2.洗净的腔骨用热水焯一下，洗去血沫

3.莲藕洗净去皮切块

4.玉米切成小块

5.姜洗净切片

6.把焯好的腔骨、玉米、莲藕和姜片混在一起放入电压力锅中

7.锅中放入盐、鸡精、水、料酒

8.盖上锅盖，调至20分中处，炖好即可出锅

烹饪技巧

腔骨要用热水焯一下，焯出血水，这样可以除去血的味道。