什么菜可以做盖浇饭

茄子、豆腐、鸡蛋、西红柿、土豆、胡萝卜、扁豆、西兰花、玉米粒、豌豆粒、香菇、青椒等。胡萝卜可以搭配瘦肉、青椒丝、木耳等食材制作鱼香肉丝盖饭。豆腐可以搭配西红柿，制作豆腐西红柿盖浇饭。鸡胸肉可以搭配洋葱、胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒、木耳制作鸡肉盖浇饭。