营养的火腿鱼块佐豆泥怎么做好吃又简单
火腿鱼块佐豆泥是一道外观看起来很高端的食物，采用的是煎炒的工艺，口味是咸鲜味，烹饪难度很低，豆泥采用的是新鲜的毛豆制作而成，营养价值很丰富，是一种除了牛奶以外最补钙的食物，所以火腿鱼块佐豆泥是一道营养价值丰富的美食。
主料
鱼块 ：1块毛豆 ：200
火腿片 ：1片
土豆 ：1个
辅料
油盐 ：适量姜片 ：适量
黑胡椒 ：适量
具体步骤
1. 准备好原材料，鱼块加入适量的盐、姜片、料酒和黑胡椒末， 涂抹均匀，腌制一下；
2. 烧热锅， 倒入少许油， 加入毛豆米和土豆丁翻炒几下；
3. 再加入盐等调味料，
4. 翻炒均匀后加入适量的水， 加盖煮熟；
5. 将煮熟的豆米汤倒入搅拌器中， 搅打成泥状；
6.锅中放入黄油，将腌好的鱼块放下去煎；
7. 煎至两面金黄，盛出来；
8. 将搅拌好的豆泥倒入碗中；
9. 再将煎好的鱼块放在里面，上面摆放好火腿片，装饰一下即可。
