蒸锅蒸速冻包子需要多长时间

15分钟左右。开水蒸速冻包子需要蒸15分钟左右，若是速冻包子接触水蒸气的时间过长，会使得包子皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软，影响食用时的口感，所以需要水开上锅蒸。速冻包子也可以做成水煎包，食用时外焦内软，口感极佳。