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美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

美味的酸奶蛋白糖食用蛋白和酸奶以及奶粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,蛋白中含有大量的蛋白质口感也是相当的不错,酸奶的加入不仅增加了足量的营养成分还能让整个的食物味道更加的香浓可口,喜欢的朋友们可以制作。

主料

蛋白 :60
酸奶 :25

辅料

奶粉 :20
糖粉 :20
白醋 :适量

具体步骤

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第2张

1.酸奶中加入奶粉

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第3张

2.拌匀

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋白中加入几滴白醋和糖粉,带点小弯钩继续打

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第5张

4.打至直立状态

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第6张

5.拌入酸奶糊

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第7张

6.装入裱花袋,挤出花型

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱100度预热5分钟,烤60分钟自然方凉后取下

美味的酸奶蛋白糖怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘

烹饪技巧

如果取下来有点粘就说明没烤干,可以再加10分钟