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美味的抹茶双色蛋白糖怎么做好吃又简单

美味的抹茶双色蛋白糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我特别喜欢吃抹茶口味的东西,所以家里新买了一点抹茶粉,味道闻起来特别清香,总是让人有一种做甜点的冲动。所以,自己就想着加入一点蛋白糖,做一份美味的抹茶双色蛋白糖。抹茶双色蛋白糖,酥脆酥脆的,特别香甜,入口即化,吃在嘴里还带着抹茶的清香。

主料

蛋白 :适量

辅料

抹茶粉 :适量

具体步骤

蛋白加糖粉打发成有小弯钩状态

拿一个小碗装点抹茶粉

挖一勺蛋白霜倒入碗中

拌匀后装入裱花袋的一边

再其他空的位置填满白色的蛋白霜

挤在裱花袋中

100度烤30分钟后再烤箱中焖5分钟后即可