美味的白果腐竹鸡蛋糖水怎么做好吃又简单
美味的白果腐竹鸡蛋糖水这道美食，属于一道非常有地方特色的一道美食。这倒没事，主要是从广东那边流传过来的，广东人特别喜欢喝糖水。那就到腐竹白果鸡蛋糖水是属于糖水中的经典啊，广东人都特别的喜欢吃，现在。没事，都不分地域了，所以。我们家也做这道美食来吃腐竹。融入白果和鸡蛋味道会变得更加的香浓可。
主料
腐竹：80克 ：腐竹：80克白果肉：20克 ：白果肉：20克
辅料
鸡蛋：2个 ：鸡蛋：2个冰糖：适量 ：冰糖：适量
具体步骤
1、腐竹洗净后放在水里浸软、白果肉用热水浸泡5分钟后去皮、鸡蛋用水煮熟后去壳备用。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入白果肉煮约50-60分钟熟透，然后下腐竹煮5-10分钟，下鸡蛋、冰糖。冰糖溶化即可吃用。
