准备时间:
20分钟 烹饪时间:
3小时20分钟药材骨头汤,药材煲汤是相当补的,一看一堆药材,功效也肯定十分多,我就不一一说了。药材汤自然而然要煲久一些才能把药材和骨头融为一体,汤也更加有味道。喝了也才更有营养。相信很多父母看到孩子读书那么累,也会煲汤给他们喝吧,这个汤也是可以选择的。
主料
党参 :
15 黄芪 :
15猪骨头 :
500玉竹 :
15 辅料
枸杞 :
5淮山 :
100 具体步骤
1.骨头洗净入锅加水
2.加入黄芪党参玉竹
3.淮山洗净切段放入锅中。
4.大火烧开五分钟转小火慢炖2~3小时加盐即可。
烹饪技巧
一次加足水慢慢炖,炖久一点才出味,药材要泡洗一下灰尘,盐洗定要最后出锅时再放