椒香干豆腐条的做法 椒香干豆腐条怎么做

“干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高的干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。


”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒香干豆腐条的做法步骤

• 1、干豆腐1张大约300克，辣椒2个，大葱1根，姜1块。

• 2、干豆腐切条，焯水，过凉，焯水去腥味，过凉怕贴。

• 3、葱姜辣椒洗干净切好备用。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱姜，加辣椒断生，加焯好的豆腐条，加1勺蚝油炒香，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、椒香干豆腐条是家常菜，快手菜，营养好吃。