好吃的豆角炒紫薯面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:34分钟

豆角炒紫薯面条，其精髓在于紫薯面条，不同于一般的小米或者玉米面条，这道豆角炒紫薯面条所采用的是加入了紫薯的手工面条，具有补气活血和抗癌的巨大作用，而豆角的加入也使得这道豆角炒紫薯面条口感更为清爽干脆，有效的中和了面条软糯的口感。

主料

紫薯 ：45
面粉 ：300
豆角 ：9

辅料

油 ：3
盐 ：3

具体步骤

紫薯蒸熟捣烂

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

面条出锅浇上豆角哨子，装盘