「DIY美食」香酥虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大虾 ：200

辅料

淀粉 ：适量
鸡蛋液 ：适量
面包糠 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大虾洗干净，放入葱姜盐，腌渍20-30分钟

2.准备好淀粉和鸡蛋液

3.准备好面包糠

4.去除虾线之后的大虾放入淀粉中

5.粘了淀粉的大虾放入鸡蛋液中

6.然后在粘上面包糠

7.锅内热油

8.放入裹了面包糠的大虾，炸熟即可

烹饪技巧

大虾捞出来的时候适当的控油如果有生菜用生菜放在盘底，可以吸油