自己做的番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：200
鹅蛋 ：150
青椒 ：100

辅料

葱花 ：少许
油 ：适量
白砂糖 ：1勺
味极鲜 ：1勺
盐 ：1勺
洋葱 ：少许
隔夜米饭 ：1碗

具体步骤

1.准备食材（鹅蛋，隔夜米饭，青椒，洋葱，小葱，番茄）

2.把所有的材料都切成小粒

3.锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花，同时把青椒粒一起炒熟后装出备用

4.锅内炒香洋葱，放入番茄炒出汁

5.然后把事先炒好的青椒蛋一起放入

6.加入米饭一起炒

7.加一茶匙盐

8.一茶匙味极鲜

9.出锅前放入少许葱花即可

烹饪技巧

一开始怕番茄炒饭会把饭炒的很软烂，事实证明这个担心是多余的，炒出来的饭是软，可是口感也很好，还带点番茄的酸，蛋花的香，很不错。